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今天和ゼミ的大家一起去小樽參觀酒廠 。因為我們的論文主題是觀光業與釀酒業的關係,所以特別約去酒廠做實際訪問。優美子負責駕駛,在前往小樽的路上可以看到山上的楓葉一片通紅,非常的漂亮,不會是溫帶地區的國家四季皆有不同風情。

 


因為小樽是靠海的城市,所以路上還可以眺望到一片汪洋大海 。

 


接著我們就到了第一間的酒廠,小樽酒廠。 這邊的工廠是自由參觀,因為是平日的關係所以來客量不多,讓我們有種包場的感覺。

 


酒廠裡面可以看到滿滿的葡萄酒桶,走進去空氣中瀰漫著葡萄酒的味道,非常的香。

 

 

接著我們到他們的販賣部去和店員做訪問,負責人很大方地開了葡萄酒讓我們試飲。除此之外對於我們的提問也非常細心的回答,就這樣我們在販賣部一問一答花了一個多小時。 

 

因為受到店員熱情的招待我們也不好意思空手而回,大家都在這邊小小的消費了一下。這是我買的100%白葡萄汁,一瓶日幣¥400,因為酒太貴了買不起 😅但是在葡萄汁真的非常好喝,可以喝到濃濃的葡萄味。

 


告別了第一間酒廠後,他們帶我去小樽有名的海鮮蓋飯餐廳吃飯,叫做海鮮工房。這就是所謂的俗夠大碗,一份¥1110,但是那個鮭魚的厚度跟魚卵的份量都是台灣的三倍啊! !能夠吃到這樣好吃的食物真是讓我感動到快哭了😭

 

 

之後他們還帶我去主打天然食材製作的冰淇淋店fruit planet,這邊還有期間限定的南瓜口味呢! 

 


這是我點的草莓跟藍莓口味冰淇淋,一隻450日圓。雖然今天感冒到喉嚨沒有聲音,但是日本人覺得感冒就是要吃好吃的東西呀這樣才會好的快。就像日本人探病的時候都會帶蛋糕或是冰淇淋跟布丁一樣的道理。這跟台灣人的想法完全不一樣呢!

 

 

之後我們又拜訪了第二間酒廠,這邊的負責人依舊詳細地為我們解說。 除此之外,這間酒廠佔地非常廣大,還有自己的瞭望平原,可以看到美麗的海景,一邊搭配著葡萄酒實在非常愜意。

 


這邊試飲的方式更大方了。各種酒類任君挑選,要喝幾杯要喝多少自己決定。 除了甜甜的葡萄酒之外,還有比較刺激口味的葡萄酒。這邊的酒廠喝起來比較可口我覺得啦(笑)而且價格也比較...嗯哈哈

就這樣參觀完兩間酒廠,完成了我們今天一整天的訪問。真的是非常開心的一天,和他們一起參觀酒廠,一起吃好吃的東西,一起在車上聊天什麼的,都是非常難得的體驗呢!在台灣反而沒有這種,一群人開車出去玩的經驗,真的覺得能夠認識他們太好了!讓我能夠在北海道留下許多美好的經驗😊

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